با افزایش تقاضا به دلیل ارزش دارویی آن و چشم انداز بازدهی بهتر، کشت اسطوخودوس به انتخابی ارجح برای بسیاری از کشاورزان این منطقه تبدیل شده است، در حدود 25 کیلومتری سرینگار، که حاصلخیزترین کمربند در کشمیر محسوب می شود.
او گفت: “ما می توانیم روغن را همانطور که هست صادر کنیم. بازار صادراتی آن در مقایسه با محصولات سنتی که ما کشت می کنیم بسیار بزرگ است. بنابراین نسبت به محصولات معمولی سودآورتر است. ماندگاری آن طولانی است، مزایای آن بیشتر است.” علاوه بر این، از برگ های اسطوخودوس می توان به عنوان چای استفاده کرد و می توان آنها را به عنوان روغن برای استفاده در داروها و رایحه درمانی فرآوری کرد.
مزارع مزرعه منطقه پولواما در جنوب کشمیر رنگ ارغوانی به خود اضافه کرده است و تعدادی از کشاورزان برای افزایش درآمد خود به کشت اسطوخودوس روی آورده اند.
در newindianexpress.com بیشتر بخوانید
مدیها طلات، کارآفرین کشاورزی ساکن سرینگر، گفت: “ما ابتدا روغن استخراج می کنیم و سپس ارزش افزوده روغن را انجام می دهیم. در کشت اسطوخودوس دامنه وسیعی وجود دارد.” طلعت گفت که پرورش اسطوخودوس فرصت هایی را برای تجارت خارج از کشور باز کرده است.