افزودن جدید به LaFarm امکان آموزش و کشاورزی را گسترش می دهد

گلخانه تکثیر مانند این یک قطعه حیاتی از زیرساخت در مزارع سبزیجات است و اندازه یک گلخانه ارتباط تنگاتنگی با میزان زمینی که می‌توانید کشت کنید و در نتیجه میزان مواد غذایی که می‌توانید تولید کنید، دارد. پار توضیح می‌دهد که این گلخانه می‌تواند یک مزرعه سبزیجات را تا سه برابر اندازه فعلی لافارم پشتیبانی کند، و بنابراین به ما اجازه می‌دهد تا به طور جدی امکان توسعه LaFarm را در سال‌های آینده در نظر بگیریم. اما گلخانه فواید زیادی دارد. این به ما این امکان را می دهد که پیوندهای با کیفیت بسیار بالاتری را برای خود رشد دهیم و در عین حال همان منبع را به شرکای جامعه خود در Easton Garden Works و Easton Urban Farm ارائه دهیم. همچنین مشارکت های تحقیقاتی ایجاد کرده است. به عنوان مثال، با USDA، که محققان از گلخانه برای پرواز فانوس خالدار پشتی برای مطالعه استفاده می کنند. در نهایت، به ما فضایی برای رشد نشاها برای فروش گیاهان بهاری می دهد که منبع عالی برای جامعه ما و همچنین یک جریان درآمد جدید مهم برای مزرعه خواهد بود.

باکاره در خلال گفت: «فکر می‌کنم وقتی می‌گویم LaFarm فضایی است که جامعه‌ای را برای دانشجویان ایجاد می‌کند تا خودشان را ابراز کنند و خودشان باشند و چیزی داشته باشند که بسیار متفاوت از بقیه دانشگاه باشد، می‌توانم برای بسیاری از دانشجویان در اتاق صحبت کنم. اظهارات او بدیهی است که محوطه ما بسیار زیبا است و درختان زیادی دارد. اما چیزی بسیار منحصر به فرد در مورد رفتن به مزرعه و گرفتن دست و زانو و کندن، وجین کردن، و کاشت چیزی وجود دارد. بعد، وقتی به سالن‌های غذاخوری می‌روی و دوستانت می‌گویند: «وای خدای من، آن کلم پیچ از لافارم است؟ آیا آن را رشد دادی؟ و من می گویم، حتما. من آن را بزرگ کردم!»

در میان بسیاری از افرادی که تأثیر گلخانه بر لافارم، کالج لافایت و جامعه اطراف را تشخیص می دهند، جاش پار، مدیر غذا و مزرعه در کالج، به خوبی می داند که این ساختار جدید چقدر برای آینده لافارم حیاتی است. پار برای توضیح مزایا و ارائه گشت و گذار در گلخانه جدید در حین وقف حضور داشت.