باز کردن مزارع به روی بازدیدکنندگان فروش مستقیم مزارع نزدیک را افزایش می دهد و بالعکس

محققان با استفاده از چندین منبع داده، از جمله سرشماری کشاورزی ایالات متحده، تجزیه و تحلیلی را در سطح شهرستان ایالات متحده انجام دادند تا تعیین کنند که آیا این فعالیت‌ها همدیگر را کاهش می‌دهند یا تقویت می‌کنند، هم در داخل شهرستان‌ها و هم در سراسر مناطق. به طور خاص، آنها درآمد مزرعه حاصل از گردشگری کشاورزی و فروش مستقیم، میزان همبستگی آنها و چگونگی دسته بندی این فعالیت ها از نظر جغرافیایی را بررسی کردند. آنها همچنین چندین متغیر دیگر را که بر درآمد مزرعه تأثیر می‌گذارند، از جمله ویژگی‌های مزرعه، ویژگی‌های مالک یا اپراتور مزرعه، نوع کشاورزی انجام شده، و شرایط اجتماعی-اقتصادی در شهرستان محل سکونت مزرعه، تجزیه و تحلیل کردند.

گردشگری کشاورزی، طبق سرشماری کشاورزی ایالات متحده، به عنوان «خدمات گردشگری کشاورزی و تفریحی مانند تورهای مزرعه یا شراب‌سازی، یونجه سواری، شکار، ماهیگیری و غیره» تعریف می‌شود. فروش مستقیم آنهایی است که مستقیماً از کشاورز به مصرف کننده انجام می شود، به عنوان مثال، در غرفه مزرعه، بازارهای کشاورزان، عملیات «خودت انتخاب کن» و از طریق ترتیبات مبتنی بر اشتراک. به گفته اشمیت، علاقه مصرف کنندگان به هر دو فعالیت، به ویژه از زمان شروع همه گیری COVID-19 در حال افزایش بوده است.

کلودیا اشمیت، استادیار بازاریابی و سیستم‌های غذایی محلی/منطقه‌ای در کالج ایالت پن، می‌گوید: «گردشگری کشاورزی و فروش مستقیم منابع درآمد مکمل مهم و رو به رشد برای کشاورزان هستند که به برخی اجازه می‌دهد در حالی که نمی‌توانند در تجارت باقی بمانند. از علوم کشاورزی، که این تحقیق را رهبری کرد. “مطالعه ما نشان داد که عملیات گردشگری کشاورزی بیشتر با فروش مستقیم بیشتر در همان شهرستان مرتبط است و بالعکس. یعنی وقتی این فعالیت‌ها در نزدیکی یکدیگر انجام می‌شوند، مکمل یکدیگر هستند، نه رقابتی.»

کشاورزان از بسیاری از استراتژی های بازاریابی برای تنوع بخشیدن به درآمد خود و ماندن در تجارت استفاده می کنند. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که دو تا از این استراتژی‌ها – گردشگری کشاورزی و فروش مستقیم مزرعه – زمانی که در یک جامعه اتفاق می‌افتند، مکمل یکدیگر هستند. این یافته‌ها می‌تواند به کشاورزان و سازمان‌های محلی که از آنها حمایت می‌کنند کمک کند تا به‌طور استراتژیک برای انعطاف‌پذیری و رشد مزرعه برنامه‌ریزی کنند.