باغبانی هندزفری تولید بالاتری را می بیند



بر اساس آخرین نتایج نظرسنجی ABARES، استفاده از نیروی کار در مزارع باغبانی و لبنی استرالیا کاهش یافته و در مزارع وسیع در چند سال گذشته افزایش یافته است.

مدیر اجرایی ABARES، دکتر جرد گرین ویل، گفت: علیرغم کاهش استفاده از نیروی کار، و تولیدات کشاورزی در همان دوره افزایش یافته است، که نشان می دهد مزارع با عرضه نیروی کار محدود سازگار شده اند.

دکتر گرین‌ویل گفت: «تعداد کل کارگرانی که توسط مزارع باغبانی استرالیا استفاده می‌شوند حدود 20 درصد (29300 کارگر) در طول سه سال گذشته کاهش یافته است، که عمدتاً به دلیل کاهش تعداد تعطیل‌کنندگان شاغل در خارج از کشور است.

هنگامی که ما به تغییرات در استفاده از نیروی کار در اوج کار نگاه می کنیم، شاهد کاهش نزدیک به 35000 کارگر در مزارع باغبانی نسبت به سه سال قبل بوده ایم.

طی همین دوره، تولید باغبانی حدود سه درصد افزایش یافته است، مزارع با یافتن راه‌هایی برای بهبود بهره‌وری، استفاده بیشتر از تجهیزات سرمایه‌ای در محل کار، همراه با افزایش ساعات کار توسط کارکنان، با عرضه نیروی کار محدود سازگار شده‌اند.

“کشاورزان به دنبال ابزارهای غیر کارگری برای آوردن محصول بوده اند. حدود 40 درصد از کشاورزان باغبانی از ماشین آلات مانند ماشین های چیدن میوه برای کمک به برداشت استفاده کرده اند. برخی دیگر کاشت محصول را برای اوج برداشت طولانی تر تغییر داده اند.

مزارع بزرگ تقریباً تمام کاهش استفاده از نیروی کار باغبانی را در سه سال گذشته به خود اختصاص داده اند و بزرگترین مزارع نیز بیشترین مشکل را در جذب نیرو داشته اند.

استفاده از نیروی کار در مزارع وسیع استرالیا بین سال‌های 2018 تا 19 و 2020 تا 21 افزایش یافته است که ناشی از بهبود شرایط فصلی و تولید بالاتر است. استفاده از نیروی کار در مزارع لبنیات در همان دوره کاهش یافته است که عمدتاً به دلیل کاهش تعداد مزارع فعال و تعداد کارگران داخلی و خارجی در هر مزرعه است.

گزارش استفاده از نیروی کار ABARES در کشاورزی استرالیا و تجسم داده ها را در: www.agriculture.gov.au/abares/research-topics/labour بخوانید.



منبع