“با یک فرآیند خاص، می‌توانیم میخک‌های رنگی خود را از طریق دریا ارسال کنیم.”


چند سالی است که تقاضا برای میخک های رنگی افزایش یافته است و مزارع بیشتری با افزایش حجم خود با این تقاضا سازگار می شوند. این در مورد مزرعه کلمبیایی Don Eusebio نیز صادق است. این شرکت تولید میخک های رنگی را از سال 2016 آغاز کرد و اکنون حجم آن را 10 درصد در سال افزایش می دهد. آنها از فرآیند خاصی استفاده می کنند تا میخک های رنگی را از طریق کانتینر به آسیا ارسال کنند. در سال‌های آتی، آن‌ها مشتاقند تا از نظر حجم، سطح زیر کشت و تعداد محموله‌های کانتینری رشد کنند، همانطور که توسط آندرس اولیر ژاورگی، مدیر فروش در مزرعه توضیح داده شده است.

آندرس اولیر ژورگی در IFTF 2022 در ویف هویزن، هلند.

بازار جاویژه
میخک های رنگی به سرتاسر جهان ارسال می شوند، اما بازارهای اصلی Don Eusebio برای این محصول ژاپن، کره، تایوان و ویتنام هستند. آسیا رنگ های قوی را می پسندد و با رنگ آمیزی میخک ها می توانید هر رنگی که می خواهند به آنها بدهید. به گفته اولیر، این بازار همچنان یک بازار خاص است، زیرا بسیاری از میخک های رنگی برای رویدادهای خاص استفاده می شوند. به عنوان مثال، در طول جام جهانی، ما شاهد تقاضا برای تولید رنگ های منحصر به فرد پرچم یک کشور هستیم. گام به گام، ما در تلاش هستیم تا تجارت رنگی خود را بر روی یک بازار انحصاری متمرکز کنیم که مجموعه منحصر به فردی را که تولید می کنیم قدردانی می کند.

رشد حجم و سطح زیر کشت
در حال حاضر، آنها میخک و میخک اسپری را در 31 هکتار در Sopo و Suesca، کلمبیا کشت می کنند و حدود 20٪ از محصولات آنها را میخک های رنگی تشکیل می دهند. او می‌گوید: «با این حال، بازارها، به‌ویژه برای تعطیلات، تقاضای بیشتری دارند. بنابراین، در سال 2023، آنها در حال برنامه ریزی برای رشد 10٪ اضافی در گل میخک های رنگی و ایجاد یک منطقه جدید با آخرین فناوری ها برای پردازش ساقه های بیشتر برای پاسخگویی به تقاضا هستند.

محموله های کانتینری
اکثر تولیدات آنها هنوز از طریق هوایی حمل می شود، اما با توجه به افزایش هزینه های حمل و نقل هوایی طی چند سال گذشته، آنها عملیات کانتینری خود را افزایش دادند. او می افزاید: «و به مشتریان کمک کنید تا انواعی را بیابند که در برابر سفر مقاومت می کنند بدون هیچ گونه ناراحتی.

“به همین دلیل، ما سالانه بیش از 50 گونه مختلف را در مزرعه خود آزمایش می کنیم و مشتریان را در فرآیند لجستیک همراهی می کنیم و می توانیم هوای آنها را به عملیات دریایی تغییر دهیم.” به گفته اولیر، هدف این شرکت صادرات 40 درصد از تولید از طریق کانتینر در سال 2023 است.

فرآیند خاص
برای ارسال میخک های رنگی در یک کانتینر، فرآیند خاصی مورد نیاز است. “از آنجایی که محصول برای مدت زمان طولانی تری در ظرف است، کنترل کیفیت از اهمیت بالایی برخوردار است. این فرآیند با انتخاب میخک های مناسب برای رنگ آمیزی و انواعی که از سفرهای طولانی پشتیبانی می کنند شروع می شود. پس از انتخاب بهترین ساقه ها، آنها را انتخاب می کنند. 48 ساعت آبگیری کنید.سپس در ته هر ساقه یک یا دو برش ایجاد می کنیم تا دو یا چهار قسمت به دست بیاید.سپس گلها مایع مخصوصی را که فقط برای ما ساخته شده است با ترکیب کامل رنگهایی که مشتری دارد جذب می کند. این ساقه ها با یک محصول خاص هیدراته می شوند و به آنها اجازه می دهد رنگ را در دمای 2 یا 3 درجه که در طول سفر طولانی مورد انتظار است، حفظ کنند.”

بسته بندی محصولات رنگی نیز به دلیل انحصاری بودن بازار بی نظیر است و برای حفظ کیفیت و تازگی محصول می افزاید. “ایجاد تفاوت هدف ما است و ما تلاش می کنیم تا به مشتریان خود کیفیت و جزئیات بهتری را در محصولاتی که هر روز می فروشیم ارائه دهیم. تمام میخک های رنگی و طبیعی ما پس از سفر کانتینری طول عمر 18 روزه دارند.”

برای اطلاعات بیشتر:
Agroindustrial Don Eusebio SAS
تلفن: +57 310 223 6019
ایمیل: [email protected]
www.doneusebio.com



منبع