در این مورد، آن آینده نگر سخت کوش سالی هربرت است، یک دامپزشک ذخیره نیروی هوایی که در عملیات طوفان صحرا خدمت کرده است و قصد دارد دامپزشکان دیگر را به عنوان بخشی از ماموریت اجتماعی خود به کار گیرد – همراه با عرضه محصولات تازه و سالم به بازارهای منطقه، رستوران ها. و همسایگانش از طریق برنامه اشتراک برداشت کشاورزی با حمایت جامعه (CSA). وسیله نقلیه او مزارع Altius است که چیزی بیش از غذاهای خوشمزه را نشان می دهد. این امکان پر کردن شکاف بین روستایی و شهری، ریشه‌گذاری یک منبع غذایی مبتنی بر جامعه و پایدار در قلب یک شهر شلوغ و فراهم کردن دسترسی به محصولات محلی و سالم برای همه اجزای آن است.
منبع
این مفهوم زمانی پدیدار شد که هربرت تصمیم گرفت زندگی شرکتی خود را در توسعه نرم افزار و سیستم های زنجیره تامین در ساحل شرقی در جستجوی چیزی جدید ترک کند. مانند بسیاری قبل از او، آن روح ماجراجو او را به سمت غرب هدایت کرد و به دنبال یک پروژه معنادار بود. در آن زمان، حتی هربرت نمی‌دانست که این پروژه طرز فکر ما را در مورد پرورش غذا تغییر خواهد داد. او می‌گوید: «۹۰ درصد سبزی‌های مصرف‌شده در کلرادو دور از ایالت کشت می‌شوند و مواد مغذی حیاتی و ماندگاری آن‌ها را در طول زمانی که طول می‌کشد برای ارسال به اینجا از دست می‌دهند».