چگونه می توان بوی گل رز را توصیف کرد؟ راه ها را بشماریم!
اگر قبلاً از طرفداران رزهای معطر هستید، شاید متوجه شده باشید که رایحه گل رز بسیار متفاوت است – از نظر شدت، از لطیف تا مست کننده، و از نظر خصوصیات، در طیف وسیعی از دسته‌های عطری کاملاً قابل شناسایی، از عطر شیرین و میوه‌ای Edith ( Auspluto) به رایحه کلاسیک گل رز Mayra’s Rose.
هر کسی می‌تواند از عطر لذت ببرد بدون اینکه بینی خود را در گلبرگ‌های رز فرو کنید و عمیقاً استشمام کنید. اما همانطور که دوستداران شراب ممکن است طعمی متمایز به دست آورند و لذت پیچیده تری به ارمغان بیاورند، عاشقان گل رز نیز می توانند با کمی تلاش بین خانواده های کلاسیک رایحه گل رز تمایز قائل شوند. و چه درس دلپذیری برای یادگیری.
گل رز مایرا
رایحه های گل، مانند سایر بوها، ممکن است بر اساس ساختار شیمیایی ترکیبات معطر مرتبط با آنها طبقه بندی شوند – مولکول های سبک وزن که از گلبرگ ها به سمت بینی ما شناور هستند. از نظر ذهنی، این ساختار به حسی تبدیل می شود که مغز ما آن را به عنوان مثال میوه ای، چوبی، تند یا گیاهی تفسیر می کند.
رایحه هر گل رز خاص بسیار پیچیده خواهد بود. دانشمندان حدود 1000 ترکیب معطر مختلف تولید شده توسط گیاهان را شناسایی کرده اند. بیش از 80 مورد از آنها در انواع مختلف گل رز یافت می شود.
ادیت
Rosarians رایحه های گل رز را به هفت دسته تقسیم می کنند. یکی از اینها به سادگی گل رز یا گلاب نامیده می شود. سایر موارد عبارتند از نستورتیوم فلفلی، بنفشه، گل زنبق (که نامش را از روغن عطری گرم و شیرین ساخته شده از زنبق گرفته شده است)، سیب، میخک و لیمو.
کایرا
در این دسته‌بندی‌ها رایحه‌های میوه‌ای مانند تمشک، زردآلو، خربزه و موز یا رایحه‌های تند مانند جوز هندی وجود دارد. Myrrh یک رایحه کلاسیک است که یادآور بادیان سرخ است و به ویژه در برخی از گونه های دیوید آستین صورتی و زردآلو مانند Beatrice (Auslevity)، Edith (Auspluto) و Keira (Ausboxer) یافت می شود.
اما در نهایت، رایحه هر یک از انواع رز منحصر به فرد است. حتی ممکن است در طول عمر گل رز، در زمان های مختلف روز یا برای افراد مختلف مجهز به بینی های متفاوت، بوی متفاوتی داشته باشد. بهترین راه برای یادگیری بیشتر؟ زمانی را به بوییدن گل رز اختصاص دهید.
بئاتریس