مرحله آزمایش محفظه در دومین سال خود است و جوزف موافق است که بازی را تغییر می دهد، به خصوص اینکه می تواند دمای ایده آل 24 درجه را برای محصول بسیار جوان گوجه فرنگی حفظ کند. بوته های گوجه فرنگی در سینی های پلاگین در محفظه شروع می شوند. این سینی ها دارای 392 شاخه می باشد. از آنجا، گیاهان رشد می کنند و به ظروف بزرگتر در یکی از گلخانه های متعدد پیوند زده می شوند. جوزف گفت: “در حال شکل گیری است که محصولی با ظاهر خوب در گلخانه باشد.”
در sudbury.com بیشتر بخوانید
در دنیایی که قیمت مواد غذایی سر به فلک می‌کشد، گوجه‌فرنگی تا حد زیادی آرامش قیمتی خود را حفظ کرده است. این هفته زمانی که Southview Greenhouse Growers، در جنوب غربی شهر سادبری، درهای خود را به روی مشتریانی باز می کند که انواع گیاهان گوجه فرنگی را آماده تحویل به خانه برای بلوغ و رشد می کنند، برای مشتریان آسان تر می شود.
این گلخانه هر ساله حدود 15 نوع گوجه فرنگی و حدود پنج گونه مختلف گوجه گیلاسی را به مشتریان ارائه می دهد. چارلی رید، صاحب Southview، با پدرش، جوزف رید، برای آماده کردن بوته های گوجه فرنگی برای مشتریان کار کرده است.
در دو سال گذشته، چارلی و پدرش با استفاده از یک محفظه رشد که جوانه‌زنی را سرعت می‌بخشد، روند رشد خود را تکمیل کرده‌اند. “گاهی اوقات گلخانه می تواند بسیار داغ شود و رشد را بپزد. چارلی رید گفت: این محفظه دانه ها را در یک محیط کنترل شده با آب و هوا زیر نور سریعتر جوانه می زند.