نزدیک به 20 سال از رشد فالنوپسیس و هنوز هم رشد قوی

رشد ارکیده Phalaenopsis با کیفیت به طور موثر و مسئولانه، در تمام طول سال برای بازار محلی. این هدف برادران مایک و نیل ون استیکلنبرگ بود که در سال 2004 شرکت CosMic Plants را در Beamsville انتاریو تأسیس کردند. آنها با یک گلخانه 5600 متر مربع شروع کردند و اکنون در مجموع در 3 هکتار در 2 مکان ارکیده پرورش می دهند. روز مادر بزرگ ترین تعطیلات آنهاست و به گفته ارجان نوردام از کارخانه کیهانی، علیرغم برخی چالش ها، این روند تا کنون عالی بوده است. در این مقاله، او درباره تاریخچه شرکت، نحوه پیوستن خود، نحوه توسعه مهد کودک در طول سال ها، بازار ارکیده در آمریکای شمالی، برنامه های آینده آنها و موارد دیگر به ما می گوید.

برنامه های آینده
CosMic Plants همیشه به دنبال بهبود و نوآوری است و آنها در حال حاضر به دنبال LED هستند. سرمایه‌گذاری عمده بعدی ما احتمالاً در چراغ‌های LED خواهد بود. ما تمام تحولات هلند را از نزدیک دنبال می کنیم و تحقیقات خود را انجام می دهیم. ما در حال حاضر یک منطقه آب و هوایی زیر چراغ‌های LED داریم و می‌خواهیم در زمان مناسب آن را گسترش دهیم.» و هنگامی که به آینده نگاه می کنند، آنها همچنین در حال طوفان فکری هستند و تصور می کنند که ساختار مالکیت آینده CosMic Plants چگونه می تواند باشد.

تا به امروز آنها هنوز همه گیاهان خود را با شروع از یک گیاه جوان کشت بافت رشد می دهند. زمانی که CosMic Plants شروع به کار کرد، گیاهان نیمه رشد یافته یا گیاهان جوان در شاخه ها در دسترس نبودند و بنابراین ما مجبور شدیم مسیر طولانی را طی کنیم: چرخه رشد 18 ماهه از ابتدا تا انتها. در نتیجه، ما فروش اولین ارکیده های شکوفه خود را زودتر از بهار سال 2006 آغاز کردیم.

صنعت هیجان انگیز
وقتی از ارژن می‌پرسد که آیا در حال حاضر راضی است یا خیر، می‌گوید: «بله، ما راضی هستیم، زیرا در این صنعت همیشه چیزی برای بهبود وجود دارد. این کارها را هیجان انگیز نگه می دارد. در عین حال، برخی از پویایی‌های اقتصادی و سیاسی جهانی در بازی وجود دارد که باعث کمی عدم اطمینان می‌شود، اما صنعت گل همیشه ثابت کرده است که بسیار انعطاف‌پذیر است.

گیاهان کیهانی
مایک و نیل ریشه هلندی دارند و رشد در خون آنها برای بیش از 125 سال است. هنگامی که برادران تصمیم گرفتند کشت فالنوپسیس را شروع کنند، یک گلخانه دوبل پلی 5600 متر مربعی خریداری کردند که برای مطابقت با استانداردهای مدرن نیاز به بازسازی کامل داشت. “در ابتدا فقط نیمی از آن تسهیلات برای تولید گل ارکیده و نیمی دیگر از گلخانه برای رشد محصولات فصلی استفاده می شد تا به رسمیت شناخته شود، شهرت به عنوان یک تولید کننده گل در اینجا در کانادا ایجاد شود و جریان نقدینگی سریعتر ایجاد شود.”

چالش – 2 ماه تاریک
یکی از چالش‌های مهمی که اخیراً با آن‌ها روبرو شده‌اند این بود که یکی از تاریک‌ترین ماه‌های دسامبر و ژانویه را تجربه کردند. “این روی شرایط رشد گیاهان و حتی گاهی اوقات روی خلق و خوی افراد تاثیر داشت!” باید باهاش ​​چکار کنم؟ ارجان توضیح می دهد که برخی از آن خارج از کنترل فرد است. ما می‌توانیم تنظیمات کنترل آب و هوا را کمی تغییر دهیم، اما هیچ چیز جایگزین نور آزاد و طبیعی خورشید نمی‌شود.»

در سال 2007، مشخص شد که تقاضای بیشتری برای ارکیده‌های CosMic Plants وجود دارد، بنابراین کشت‌های فصلی متوقف شد و تمرکز فقط به رشد ارکیده‌ها معطوف شد. تولید ما از 2000 بوته در هفته به 4000 بوته در هفته دو برابر شد. یک گسترش کوچک در سال 2010 به ما اجازه داد تا به 5500 گیاه در هفته رشد کنیم.

مشتریان بیشتر مراقب خود هستند
دو سال گذشته (کووید) سال‌های خوبی برای CosMic Plants بوده است، اما ارجان متوجه می‌شود که مشتریان در سفارش حجم خود دقت بیشتری می‌کنند. علیرغم این پویایی که ما فروش خوبی در روز ولنتاین داشتیم و اکنون که بهار و روز مادر نزدیک است، با اوج گرفتن تعداد تولیدات، خوب به نظر می رسد. اما از تابستان سال گذشته مجبور شدیم کمی بیشتر برای فروش تلاش کنیم. ما مجبور شدیم مشتریان بیشتری پیدا کنیم و دامنه جغرافیایی خود را گسترش دهیم.”