نهالستان درخت
در نهالستان های درختی، تفاوت های واضحی بین گروه های مختلف محصول ظاهر می شود. تجارت جذاب بصری (تجارت از طریق مراکز باغ که در این دوره نیز با مشکل مواجه بود) به دلیل هوای معتدل بهاری ناامیدکننده بود. فروش محصولات نهالستان درختی با توپ ریشه عقب افتاد.
پرورش گل (زیر شیشه)
چندین کارآفرین گل شاخه بریده در سال گذشته به دلیل قیمت بالای انرژی به دنبال یک استراتژی جایگزین بودند. یک گزینه رایج این بود که (تا حدی) کسب و کار را تعطیل کنید. این منجر به قیمت گل خوب در بهار و به ویژه در تعطیلات مختلف (اروپایی) شد. از ماه مه به بعد، دوباره عرضه کافی وجود داشت و قیمت تا به امروز متعادل بود. فصل تابستان از نظر تاریخی همیشه یک دوره آرام بوده است.
بخش باغبانی در نیمه اول سال 2023 چگونه بود؟ René Boots از ABAB یک گشت و گذار در “زمینه ها” انجام می دهد. با این کار، او طبیعتاً با بحران انرژی و تورم مواجه می شود، اگرچه نکات مثبتی نیز می بیند. “قیمت های بالای انرژی کاهش شدیدی را به همراه داشت، و همچنین قیمت محصولات حفاظت از محصولات و کودها، از جمله دیگر، کاهش یافت. علاوه بر این، ساختار کلی قیمت اشتباه نبود.”
خیار نیز فصل جدید را با قیمت های بهتری نسبت به سال های گذشته آغاز کرد. در اینجا کاهش حتی بیشتر در منطقه با استفاده از نور نسبت به گوجه فرنگی وجود داشت. اما از اواخر ماه مارس/آغاز آوریل این وضعیت تغییر کرد. منطقه بزرگتری تولید شد زیرا تولیدکنندگانی که قبلاً با چراغ رشد می کردند اکنون نیز دیرتر شروع به تولید کردند. علاوه بر این، منطقه تحت تولید گسترش یافت زیرا برخی از تولیدکنندگان گوجه فرنگی (فقط یک بار) به دلیل فشار ویروس به تولید خیار روی آوردند. این، همراه با بهبود سریع شرایط آب و هوایی، منجر به تولید (بیش از حد) شد.
بادمجان ها هم نیمه اول سال خوبی داشتند. قیمت‌ها در اواسط آوریل کاهش یافت، اما در ماه می به سرعت بهبود یافت. در ماه ژوئن، قیمت ها دوباره مانند سایر سبزیجات گلخانه ای کاهش یافت، اما همچنان بهتر از مدت مشابه در دو سال گذشته بود.
با توجه به تحولات بازار انرژی، سطح زیر کشت گوجه فرنگی نیز در سال 2023 کاهش یافت. این امر عرضه کمتری را ایجاد کرد، بنابراین قیمت ها نسبت به سال گذشته تا اوایل اردیبهشت خوب بود. در ماه مه، کاهش قیمت “معمول” به سطوح مشابه در سال های اخیر رسید.
در حالی که کشت phalaenopsis در سال گذشته به دلیل قیمت بالای انرژی تا حد زیادی متوقف شد، اکنون آرام آرام بازگشته است. تعداد هکتارها به شدت کاهش یافته و عرضه و تقاضا در تعادل معقول باقی مانده است.
برای اطلاعات بیشتر:
چکمه های رنه 
حسابداران و مشاوران ABAB
[email protected]
www.abab.nl
منبع
هم درختان خیابان و هم گیاهان جنگلی و پرچین دارای چشمه خوبی بودند. مواردی مانند داشتن آب در دسترس، کارکنان واجد شرایط کافی و استفاده از فروش فعال، تفاوت قوی‌تری بین شرکت‌های مختلف در دوره آینده ایجاد خواهد کرد.
رنه همچنین در مورد سبزیجات مزرعه، قارچ/قارچ و بخش میوه بحث می کند. ادامه مطلب را اینجا بخوانید.
در نهایت، در توت فرنگی گلخانه ای، اگرچه شکل گیری قیمت مناسب تا خوب وجود داشت، اما محصولات معمولی به تولید معمول خود نرسیدند.
هم برای گیاهان آپارتمانی سبز و هم گلدار، افزایش قیمت ها پس از چندین سال به پایان می رسد. قیمت ها ثابت شده است (هم معاملات روزانه و هم حراجی). فروش گیاهان سبز همچنان در اروپا به خوبی انجام می شود و گیاهان گلدار تثبیت شده اند.
از پایان ژوئن، قیمت ها به وضوح بهبود یافتند. این باعث می شود نیمه اول سال یکی از بدترین سال ها برای تولیدکنندگان خیار باشد. خوب است اگر سطح قیمت بالاتر فعلی را بتوان در ماه های تولید مهم جولای، آگوست و سپتامبر حفظ کرد.
با توجه به سردی و تاریکی فصل بهار، کشت گچبری و گیاهان بهاره دیر شروع شد. از سوی دیگر، تجارت نیز هنوز بهینه نبود، بنابراین در ابتدا تعادل خوبی با فروش پایین و قیمت های مناسب وجود داشت. در هفته های اخیر به دلیل هوای خوب، فروش بسیار عالی بوده است.