او بخشی از جنبش رو به رشد تولیدکنندگان در مقیاس کوچک است که گل‌ها را به شیوه‌ای پایدارتر عرضه می‌کنند، زیرا مشتریان بیشتری به دنبال همان ارزش‌هایی در گل‌هایی هستند که انتخاب می‌کنند و در غذایی که می‌خرند.
لورا سایل در یک نقطه جادویی که در دامنه تپه بالای ماگولد قرار دارد، در حال رشد گل‌هایی است که فصلی و محلی هستند.
«در مقابل، گل‌هایی که توسط یک کشاورز گل محلی پرورش داده می‌شوند، فقط پایدارتر نیستند: آنها تازه چیده شده و تحویل داده می‌شوند و کیفیتی را خواهند داشت که از مراقبت‌هایی که یک پرورش‌دهنده در مقیاس کوچک می‌تواند انجام دهد، درست مانند محصولات غذایی حرفه‌ای برخوردار خواهند بود. “
منبع: www.iomtoday.co.im
تخمین زده می شود که 90 درصد گل هایی که از طریق گل فروشی ها، سوپرمارکت ها و عمده فروشان به فروش می رسد، وارداتی است. آنها معمولاً از هلند می آیند، اما می توانند از مناطق دورتر مانند اکوادور، کلمبیا، کنیا یا اتیوپی بیایند.