پرورش گل پایدار چگونه است؟



وقتی مارگو برای اولین بار از تراس از نوا اسکوشیا بازدید کرد، قصد داشت آخر هفته بماند. مارگو و شریکش مت شروع به جستجوی مکان مناسب برای کاشت یک مزرعه گل کوچک کردند و در سال 2019 زمینی را پیدا کرد که اکنون خانه Fernweh Farmstead است. Fernweh آزادانه از آلمانی به معنای اشتیاق برای مکانی است که هرگز نرفته اید.

Fernweh Farmstead که در کوه های ساحلی درست خارج از تراس قرار دارد، در پرورش گل های شاخه بریده فصلی برای بازارهای کشاورزان محلی و عروسی ها و ارائه اشتراک هفتگی دسته گل برای تحویل یا تحویل تخصص دارد.

مزرعه کوچک خانوادگی توسط مارگو، شریک زندگی او و یک کارمند با تمرکز بر پایداری زمین، کسب و کار او و خانواده آنها اداره می شود.

مارگو می گوید: «ما از سرزمین و جامعه ای که در آن هستیم قدردانی می کنیم و هر روز در حال یادگیری هستیم. ما در تلاش هستیم تا با مراقبت از سلامت خاک، ارتباط با جامعه و ایجاد میراثی برای فرزندانمان، آن نقطه شیرین پایداری را پیدا کنیم.»

تنوع گل هایی که تولید می کنند و کاری که هر روز انجام می دهند با فصل تغییر می کند.

مقاله کامل را در: www.terracestandard.com بخوانید



منبع