انقباض بسیار شدید (-20 درصد) نیز برای کشت گیاهان زینتی در سال 2023 در نظر گرفته شده است.
به عنوان مثال کشت گیاهان زینتی و باغبانی گلخانه ای نسبت به سال های گذشته بسیار کمتر تولید می کند. در کشت گیاهان زینتی، به دلیل قدرت خرید پایین، احتمالاً حجم در سال جاری 10 درصد و در سال 2023 20 درصد کاهش می یابد. ABN AMRO تأکید می کند که پیش بینی ها با عدم قطعیت های زیادی احاطه شده است. در باغبانی گلخانه ای (-7 درصد)، بسیاری از شرکت ها استراتژی کشت خود را تنظیم کرده اند و محصولات را بعداً به بازار عرضه می کنند. پس از آن در زمستان کمبود وجود دارد، در حالی که خطر مازاد در تابستان وجود دارد. همچنین هزینه های دامداری در سال 2023 همچنان بالاست. تاکنون بسیاری از اپراتورها توانسته اند با قیمت های بالاتر محصولاتی مانند تخم مرغ و گوشت مرغ را جبران کنند. قیمت شیر حتی از نظر تاریخی بالاست. این به دلیل کاهش عرضه شیر بود. تولید در نیمه اول سال 2022 1 درصد کاهش یافت. در پرورش خوک، هزینه های بالای خوراک، انرژی و نیروی کار بر حاشیه سود فشار وارد می کند. این بخش بیش از سایر زیربخش ها برای حفظ بازدهی کافی در تلاش است. کشاورزی زراعی (+4 درصد) عملکرد خوبی داشت که بخشی از آن به دلیل برداشت بهتر از انتظار و قیمت مناسب بود. با توجه به ABN AMRO، توسعه پایدار حجم در افق 2023 است.
پیش‌بینی‌های زیربخش: کشت گیاهان زینتی، کشت سبزی‌های گلخانه‌ای، لبنیات، مرغداری (گوشت)، مرغداری (تخم مرغ)، خوک، کشاورزی زراعی
علیرغم یک سال استثنایی با افزایش هزینه های هنگفت برای انرژی، خوراک و کود، بسیاری از بخش های کشاورزی همچنان در سال جاری خود را حفظ کرده اند. در واقع، در بسیاری از موارد، قیمت های فروش محصولات کشاورزی به اندازه ای افزایش یافته است که هزینه های بالاتر را جبران کند. پیش‌بینی می‌شود در کل بخش کشاورزی در سال جاری 2 درصد کاهش یابد، اما تفاوت‌ها بین زیربخش‌ها زیاد است. به ویژه در باغبانی گلخانه ای، تولید کاهش یافته است. ABN AMRO در پیش بینی بخش کشاورزی 2022-2023 خود نتیجه می گیرد که در سال 2023، کاهش جزئی تقاضا به دلیل قدرت خرید پایین تر می تواند بر حاشیه ها فشار وارد کند.
سال 2023 به دلیل کاهش قدرت خرید سال نامشخصی است
اگرچه عملکرد در بخش‌های مختلف متفاوت است، اما بخش کشاورزی امسال توانست به خوبی خود را حفظ کند. در عین حال، هزینه ها در سال 2023 همچنان بالاست و فشار بیشتری بر قیمت ها وارد خواهد شد که می تواند سالی چالش برانگیز برای بسیاری از کشاورزان باشد. نادیا منکولد، بخش می گوید: “به دلیل قدرت خرید پایین تر، ما شاهد هستیم که بسیاری از کسب و کارها در محدودیت چیزی که مصرف کنندگان مایل به پرداخت هستند، دست و پا می زنند. تقاضای کمتر از سوی کشورهای تامین کننده کلیدی و مصرف کنندگان هلندی می تواند در نهایت بر قیمت ها در سراسر زنجیره غذایی فشار بیاورد.” اقتصاددان کشاورزی و غذا در ABN AMRO. اگرچه به نظر می رسد افزایش هزینه ها از اوج خود گذشته است، اما برای بسیاری از شرکت ها این سوال مطرح می شود که آیا آنها می توانند این هزینه ها را ادامه دهند یا خیر. غذا اصولاً از نظر چرخه ای حساس نیست، اما قدرت خرید تحت فشار است و مصرف کنندگان توجه بیشتری خواهند کرد. قیمت گذاری و انتخاب خود را بر اساس این قفسه سوپرمارکت تعیین کنند. این روی کل زنجیره غذایی تأثیر می گذارد و می تواند بر حاشیه ها فشار وارد کند. در باغبانی و کشاورزی گلخانه ای، فروش مجدد برق به شبکه به جای روشن کردن محصولات در زمستان ممکن است سودآور باشد. پرورش خوک، ما می بینیم که شرکت هایی که در پانل های خورشیدی، مبدل های حرارتی یا سایر راه حل های کم مصرف سرمایه گذاری کرده اند، سود می برند. به طور موثر.”
برای اطلاعات بیشتر:
نادیا منکولد، بخش اقتصادی آگراریش و غذا
ABN AMRO
تلفن: +31 (0) 6 13 54 51 47
ایمیل: [email protected]