کشاورزان گل امیدوارند که علاقه خود را به شکوفه های ایرلندی افزایش دهند

با استناد به مطالعه دانشگاه لنکستر در سال 2018، که به تأثیرات زیست محیطی گل های شاخه بریده هلندی و کنیایی پرداخته است، می گوید ردپای کربن یک دسته گل وارداتی بیش از ده برابر یک دسته گل بومی است.

کشاورزان گل از سراسر ایرلند از مصرف کنندگان می خواهند که به جای گل های وارداتی به دنبال گل ها و شاخ و برگ های محلی باشند. این فراخوان در حالی صورت می گیرد که سازمان کشاورزان گل ایرلند، به نمایندگی از بیش از 80 کشاورز ایرلندی، خود را برای جشن گرفتن هفته گل ایرلند، که فردا آغاز می شود، آماده می کند.

آنا دسته گل هایش را در محل می فروشد و با دوچرخه اش تحویل می دهد
او گفت: “به نظر من این ایده خوبی است زیرا مردم باید به گل های محلی دسترسی داشته باشند.” من فکر نمی کنم مردم ردپای کربن گل های وارداتی را درک کنند. آن دسته گل ها در سوپرمارکت ارزان هستند، اما این «هزینه» درست نیست.

آنا براون، کشاورز گل در مولینگار، کو وستمیت، از نوجوانی گل کاشت. او شروع به رشد آنها برای فروش در چهار سال گذشته کرد.

مقاله کامل را در www.rte.ie بخوانید.



منبع