کلوپ باغ در دبیرستان گری عشق به رشد و آموزش تغذیه را پرورش می دهد

مقاله کامل را در www.nwitimes.com بخوانید.



منبع

در حالی که برزنت آبی از روی گلخانه جدید و درخشان لیز می خورد، جمعیتی از دانشجویان فعلی و سابق آکادمی رهبری وست ساید به شادی سر می زند. استیو هاینولد که روی یک تکه چمن در کنار استادیوم فوتبال وست ساید ایستاده بود، به تخت‌های چوبی و وان‌های پلاستیکی مملو از کولارد، لوبیا سبز، گوجه‌فرنگی و گل‌های وحشی اشاره کرد.

دانش‌آموزان با ریختن کاتالوگ‌های بذر و انتخاب سبزیجات با نام‌های جذاب، مانند خیار بلوند و ریحان بنفش، شروع کردند. نهال ها را در فنجان های کوچک شروع کردند و قبل از انتقال به گلخانه قرضی در زیر نور رشد قرار دادند.

هاینولد، دستیار مدیر ایندیانا GEAR UP، در روز پنجشنبه، 29 سپتامبر، به 30 نفر از شرکت کنندگان گفت: “ما امیدواریم که این چیزی باشد که فقط از اینجا رشد کند.”

در طول زمستان، گلخانه با گل پر می شود، قبل از اینکه از آن برای شروع نهال های کوچک در اوایل بهار استفاده شود. Bodie-Fernandez امیدوار است در سال آینده وسعت باغ را دو برابر کند. گلخانه و باغ در برنامه درسی علوم وست ساید و برنامه های بعد از مدرسه گنجانده خواهد شد.