مصاحبه های ایبر فلورا ایزابل فالگر، مدیر بازاریاب صادرات کارخانه والنسیا، و این بخشی از حماسه ای از متخصصان است که برای چندین دهه به این گیاه زینتی اختصاص داده شده است. پدربزرگ و مادربزرگ او در آلمان تولیدکنندگان گیاهان زینتی بودند و بعدها پدرش رولف هوسر خود را وقف بازاریابی کرد. در واقع، هوسر یکی از اولین مهمانان بین المللی این نمایشگاه بود. ایزابل فالگر در سفری عاشق والنسیا شد و ریشه‌های حرفه‌ای خود را از دست داد و فرصت تجاری جدیدی را برای تجارت خانوادگی بین اسپانیا و آلمان باز کرد که تبدیل به صادرات کارخانه والنسیا شد. از آن زمان، ایزابل یک معیار برای فروش بین المللی این بخش است.
ما همچنین باید در نظر داشته باشیم که هر سال در بخش ما متفاوت است و بنابراین ما باید یکی از انعطاف پذیرترین بخش ها باشیم زیرا ما بسیار به آب و هوا و وضعیت اقتصادی وابسته هستیم.
“در روزهای اولیه، ما باید به مهدکودک ها آموزش می دادیم که چگونه می توان به زنجیره های آلمانی تولید یکنواخت و تمیز ارائه داد. زیرا بازار آلمان برای فروش نهایی خود به یک محصول عالی نیاز داشت. بنابراین، در ابتدا، نکته مهم ایجاد استانداردهای کیفیت بود. خوب شما باید به مهدکودک منتقل می کردید که مشتری چه نیازهایی دارد تا بداند چه چیزی باید تولید کند، متعاقباً حرفه ای شدن در برچسب گذاری و حمل و نقل محصول و محافظت از آن رخ داده است. در 6 7 سال گذشته مهمترین مورد همه قوانین اروپایی در مورد پایداری یا سلامت گیاهان به روز بوده اند. امروز ما باید نگران هزاران چیز باشیم تا از بازارها و قوانین آنها پیروی کنیم.”
“2020، سالی که همه‌گیری در آن شروع شد، بحران بسیار بر ما تأثیر منفی گذاشت زیرا در اوج کمپین ما را گرفتار کرد. درباره ما، در هفته 10 ما 90 درصد از تجارت سال را انجام می‌دهیم و کل محصور شدن اتفاق افتاد. در آن دوره، بنابراین تا فروش 40 درصدی ضرر کردیم. با این حال، به طور کلی، سال 2020 سال بسیار خوبی بود، زیرا زمانی که قبلاً باید 40 درصد را از دست می دادیم و می دانستیم که او قرار نیست بهبود یابد، در نهایت ما توانستند کمپین را تمدید کنند. مردم گیاهان زیادی خریدند و ضرر آن 30 درصد بود. سال بسیار سختی بود. 2021 بهترین سال ما بود، فروش سال 2019 را که قبلاً بسیار خوب بود، بازیابی کرد.”
صادرات کارخانه والنسیا در سال 1999 در اسپانیا تأسیس شد و به تدریج این تجارت خانوادگی به طور قطعی در والنسیا مستقر شد. آن سال های اول زمانی که ایزابل فالگر وارد یک ماجراجویی تجاری در یک کشور خارجی شد چگونه بود؟
Iberflora در حال آماده سازی یک مفهوم جدید، تجربی تر و خلاقانه در سال 2022 است، Iberflora New Generation، رویدادی برای کار، اما همچنین برای یادگیری و سرگرمی. او از نسخه بعدی Iberflora چه انتظاری دارد؟
وی افزود: در رابطه با ارقام شرکت، ما در عرض 22 سال حجم فروش خود را در ابتدای راه سه برابر می کنیم و همچنین حجم کاری را که از دو نفره بودن به هشت نفر فعلی رسیده ایم، سه برابر می کنیم.
“بازار آلمان با ثبات تر است در حالی که در اسپانیا فراز و نشیب های بیشتری وجود دارد زیرا بسته به وضعیت اقتصادی کشور کم و بیش در باغ خرج می شود. با این حال، بازار گل و گیاه آلمان به گردشگری بستگی دارد، زیرا اگر آلمانی باشد. می تواند به یک سفر برود، آنقدر در باغ سرمایه گذاری نمی کند. و این چیزی است که ما در می 2022 دیدیم. مردم آنقدر مشتاق بودند که به سفر بروند که در اواسط ماه مه این بخش متوقف شد و یک گیاه باقی مانده داشت که قبلا فروخته شده بود.”
پدرم وارد کننده گیاهان زینتی در آلمان بود و من این مسیر را طی کردم و در سال 99 مسئولیت خرید گیاهان برای ایشان را بر عهده داشتم، این کار فصلی بود، در بهار و خیلی ساده بود که بر خلاف امروز می‌توانست توسط یک نفر انجام شود… مشکل در ابتدا زبان بود، اما اسپانیایی‌ها همیشه برای کسی که می‌دانست چگونه حرکات را با زبان غیرکلامی به هم متصل کند، بسیار باز بودند. اراسموس را در کادیز و کارآموزی را در والنسیا انجام داد، زبان را بهبود بخشید. و این است که دانستن زبان اولین قدم برای راه‌اندازی یک تجارت در خارج از کشور، ارتباط با مردم و درک ذهنیت هر کشور است.
اگرچه آغاز همه‌گیری برای این بخش تشنج‌آور بود، اما در میان‌مدت رونق مصرف گل و گیاه در اسپانیا تایید شده است. آیا این رونق در آلمان هم رخ داده است؟ اگرچه این کشور قبلاً فرهنگ گیاهی ریشه دارتری نسبت به اسپانیا داشت.
امروزه صادرات کارخانه والنسیا در انجمن ها و سازمان های بخشی مختلف بسیار درگیر است. آنها علاوه بر اینکه بخشی از کمیته سازماندهی Iberflora هستند، اعضای فعال Asfplant، انجمن حرفه ای گل، گیاهان و فناوری باغبانی والنسیا نیز هستند. چرا ایزابل فالگر حضور در نهادهای مختلف و ابتکارات بخشی را جالب می داند؟
برای اطلاعات بیشتر:
ایبر فلورا
www.iberflora.feriavalencia.com
